旅するように食を巡る。ECサイト「SHOKŪMA」の立上げ
“地図“から生産者と出会う 新しい買い物を。
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~2026年6月30日
| 1. はじめに |
| 2. サイトオープン前にお得なセットを特別販売! |
| 3. EC運営で感じた“もったいなさ” |
| 4. なぜ私たちが立ち上げるのか |
| 5. 実施スケジュール |
| 6. 応援コメント |
| 7. 最後に |
1. はじめに
はじめまして。
有限会社ダッシュでEC事業の運営を担当している、濱本 瑛羅(あきら)です。
皆さんは、ネットで”食”を買うとき、何を大切にしていますか?
「レビューの評価が良いものを選んでいる」
「価格や送料無料で比較して選んでいる」
「上位に表示されたものから選んでいる」
もちろん、どれも大切な基準です。
しかし今のネット販売では、「価格」や「レビュー」が中心になり、
本来その地域にある魅力や、作り手のこだわりが、十分に伝わらないこともあります。
「安い・人気」だけでは選べないものがある
地域には、まだ知られていない食の魅力がたくさんあります。
大量生産ではなく、手間をかけて作られているものがあります。
長い年月をかけて受け継がれてきた、その土地ならではの食文化があります。
本来、
「だれが作っているのか」
「どんな場所で生まれたのか」
「どんな想いで届けられているのか」
そうした背景を知ることで、“選びたくなる理由”はもっと増えるはずです。

▲阿蘇さとう農園(熊本県阿蘇市)

▲アマテ農園(熊本県天草市)
「思いの土地を巡り」、「作り手と食べ手の間をつなぐ」ネット販売サイト
私たちがつくったのが、“地図から探す”という新しい購入体験を提供する
「SHOKŪMA(ショクーマ)」です。
SHOKŪMAでは、
「思い出の土地」
「訪れてみたい土地」
「好きな食べ物の産地」
そんな“場所への想い”をきっかけに、その土地でこだわりを持ってつくる生産者の方、その商品と出会うことができます。
今回のクラウドファンディングでは、より多くの方に「SHOKŪMA」を知っていただくため、プロジェクト発信に挑戦します!
地図を巡りながら出会う買い物は、
皆様の日常を少し楽しく、食事の時間をより楽しいものに出来たらうれしいです。
2.サイトオープン前にお得なセットを特別販売!
ー“想いの詰まった食”を先行体験。ー
SHOKŪMAは立ち上げ前にも関わらず、既に20社以上の地元熊本の生産者の皆さまに共感いただいています。
今回はそんな生産者様の皆様と一緒に、“SHOKŪMAらしい出会い”を感じていただける、クラウドファンディング限定リターンをご用意しました。各リターンには6月末に正式OPEN予定のSHOKŪMAで使って頂ける、超お得クーポンもつけておりますので、この機会に獲得しておいてください。
※クーポンが使えるSHOKŪMAでは今回のリターン品以外にも、多くの生産者様の商品を取扱っております!
SHOKŪMA立上げ応援コース
▼2,000円
SHOKŪMA出品者"厳選商品" 購入コース
※全国各地"送料無料"でお届けします!
阿蘇エリアからお届け!


天草エリアからお届け!
▼3,000円
▼5,000円
▼7,500円

熊本県央・県北からお届け!
▼12,000円
SHOKŪMAへの出品をご希望の生産者様向け
SHOKŪMAでは、熊本だけではなく、全国の生産者の皆さまとともにサービスをつくっていきたいと考えています。
今回、出品を検討される生産者の方向けの支援コースもご用意しました。
商品掲載やサイト構築のサポートに加え、ご希望に応じてヒアリングや撮影も対応いたします。
「自分の商品も届けてみたい」
そんな方の一歩も、ぜひ応援させてください。
▼5,000円
▼15,000円
3. EC運営で感じた“もったいなさ”
私たちはこれまで、熊本専門のECショップ「メルカートくまもと」を"楽天市場""amazon""yahooショッピング"で運営してきました。
その中で感じてきたのは、価値のある商品が、ネット上では伝わりきらないまま評価されてしまう現実です。
ネット販売の難しさは、「見てもらうこと」「知ってもらうこと」にあります。
実際に、ネットでは売れないのに、店頭ではしっかり売れている商品が数多く存在します。
それは品質の問題ではなく、“伝わり方”の問題です。
店頭では手に取ったり、生産者の話を直接聞いたりすることで、その価値が自然と伝わります。
しかしネットでは、その魅力や背景、作り手の人柄、想いが十分に伝わらないまま、ほかの商品と並んで比較されてしまいます。
この“伝わり方の差”を変えたい。
商品だけではなく、「人」で選ばれる仕組みをつくりたい。
そう考えたことが、今回のプロジェクトの出発点です。
だから必要だった、新しいEC「SHOKŪMA」
こうした課題を解決するには、単に商品ページを増やしたり広告を打つだけではなく、「見つけられ方」そのものを変える必要があると考えました。
そこで私たちがたどり着いた答えが、土地(場所)を起点に生産者と出会える地図型EC「SHOKŪMA(ショクーマ)」です。
購入者にとって
SHOKŪMAでは、「思い出の土地」「訪れてみたい土地」「好きな食べ物の産地」など“場所”を起点に商品を探すことができます。
ただ、商品を選ぶのではなく、その土地の風景や記憶、生産者の想いを感じながら選ぶ。そんな”旅をするような購買体験”を提供します。
生産者にとって
現在のEC市場・販売サイトでは、広告費や販売実績によって商品が上位表示される仕組みが主流です。
その結果、本来価値がある商品であっても十分に認知されず、埋もれてしまう課題があります。さらに価格競争に巻き込まれ、こだわりや品質ではなく「安さ」で選ばれてしまう状況も起きています。
SHOKŪMAでは、地域や生産者のこだわりを軸に商品を探せる仕組みにより、単なる価格比較だけではなく、思いや背景も含めて選択できる環境を提供します。
これにより、生産者のファンを増やし、継続的に応援していただける関係づくりを実現します。
4. なぜ私たちが立ち上げるのか
実行者プロフィール
本プロジェクトは、熊本県天草市出身の姉弟で取り組んでいます。
【主催者】濱本 瑛羅(はまもと あきら)28才
鹿児島大学卒業後、大阪で自動車部品メーカーの技術営業に従事。昨年より地元熊本への貢献を志し、父が代表を務める「有限会社ダッシュ」に参画。現在はEC事業「メルカートくまもと」の運営を通して、熊本県内の多くの生産者と関わりながら、ネット販売支援に取り組んでいます。
【開発者】濱本 夏綺(はまもと なつき)29才
東京外国語大学卒業後、東京でクラウドサービス営業や事業会社での社内SEを経験。現在はフリーランスとして、地元天草を拠点に開発業務を行っています。自然豊かな地元天草の環境の中で働くという選択をしながら、技術を通じた価値提供を続けています。

本プロジェクトは、「現場で課題を実感してきた立場」と「それを形にする技術」を持つ立場の両方が揃っているからこそ実現できる取り組みです。
私たちは、熊本の特産品を扱うEC事業「メルカートくまもと」の運営を通して多くの生産者と直接関係を築き、「良いものなのに知られない」という課題を現場で実感してきました。
一方で開発者は、大手企業でのシステム開発経験を持ち、サービスとして成立させるための設計・実装力を備えています。姉弟という体制も、意思決定の速さと、長期的な視点でブレずに進められる強みです。
「現場理解」「生産者ネットワーク」「技術力」——この3つを兼ね備えるからこそ、SHOKŪMAを実現できると考えています。
5. 実施スケジュール
- クラウドファンディング期間中:認知拡大と生産者の掲載を推進
- 2026年6月:『SHOKŪMA』正式オープン
- リリース後:継続的に機能改善・掲載地域の拡大を実施し、熊本から全国へ展開
6. 応援コメント
デザイナー 飯野純平 様 (SHOKŪMA命名・ロゴ制作者)

21世紀も四半世紀を過ぎたいま。生活が便利になるにつれて、心配事が減るだった私たちの生活は、その実、かえって不安定さを増しています。
政治経済といった大きな領域でも、ひとりひとりの暮らしという小さな領域でも、早くて大きい変化が繰り返され、心身ともにゆとりをもちづらい日々。
そんな私たちの生活にあって、「食」という領域には、自分のリズムを保つことのできる貴重な時間・空間がひろがっています。
あらゆる領域でデジタル化が進むなかで、どうしようもなく身体をもつ私たちだからこそ、改めて、食の豊かさを求めることができます。
食の豊かさといっても色とりどりですが、例えば「誰でもいい、どこでもいい、なんでもいい」ではなく、「あの人が、あの場所でつくった、この食材がいい」という豊かさを求めるみなさんの気持ちに、SHOKŪMAはきっと応えてくれるはずです。
このムーブメントを、みなさんとご一緒できることを願います。
いきなり団子わか屋 代表 吉村 周 様

2025年に熊本でいきなり団子屋さんをオープンしましたわか屋です。
ショクーマを運営されている濱本様とはわか屋のネットショップ立ち上げの際にご協力してくださるということで出会うこととなりました。
その際打ち合わせを何度かさせて頂いたのですが、濱本様から「地元の特産品生産者と消費者が地図から直接繋がれるECサイトを作りたい」との話をお伺いしました。
詳しく話しを聞いてみると
「現状あるネットショップでは有名なお店ばかりが検索上位に表示される傾向があるため、ショクーマではもっと地元に密着した普段なかなか出会うことのできない生産者と直接つながれる機会を私が作りたい」
と、熱い想いをお聞きすることができました。
わか屋としてもまだオープンしたばかりで全国では全く知られていない生産者ですが、この地図から探すECサイトでより多くの消費者と繋がれることは大変嬉しいことです。
また一消費者としても、「こんなところにこんないい商品があったんだ!」
と地図から見つけられることにとてもワクワクしています!
全国の方がこの素敵なECサイトを当たり前に使っている日を楽しみにしています!応援してます!!
7. 最後に(応援のお願い)
SHOKŪMAは、単なるECサイトではなく、生産者の思いや背景まで含めて届けるための仕組みです。
商品ではなく「人」で選ばれる。価格ではなく「価値」で選ばれる。そんな新しい当たり前を、熊本からつくっていきたいと考えています。
SHOKŪMAは6月末より、全国のユーザーさんへお使いいただけるよう、現在もサイト構築・デザイン修正を試行錯誤、繰り返しております。皆さまの応援が大きな力になります。
↓こちらより、現在開発中のSHOKŪMAのβ版を体験できます。(商品の購入は、まだできませんのでご注意ください)
SHOKŪMA(β版)
「こんな機能が欲しい」「こんなサイトにしてほしい」など、OPEN前の融通が利く時期だからこそ、多くの意見を取り入れることができます。是非お気軽にご要望もお申し付けください。一緒にSHOKŪMAを育てていただけると嬉しいです。
目標金額に満たない場合も、計画を実行し、お礼の品をお届けします。
- 2026年1月1日 17:00リターンを一挙ご紹介!
-
今回のプロジェクトでは、より多くの商品と生産者の魅力を知っていただくため、多彩なリターンをご用意いたしました。
「どんなリターンがあるのか早く見てみたい!!」
そんな方のために、リターンを一挙ご紹介するこちらのページを開設いたしました!
どのリターンも、生産者の想いと品質にこだわり抜いた特別な一品ばかり。
さらに本プロジェクト限定で、SHOKŪMAで利用できるクーポン付きとなっており、今だけのお得な機会です。
ぜひこの機会に、未来の食のマーケット「SHOKŪMA」をいち早く体験してみてください。
また、以下の方に向けたリターンもご用意しています。
・SHOKŪMAの開設に賛同し、サービス開始を楽しみにしてくださっている方
・SHOKŪMAへの出品をご検討中の生産者の方
ご自身に合ったコースを、ぜひ見つけてください!
SHOKŪMA立上げ応援コース
▼2,000円

熊本県内 各エリアからお届けする、自慢の一品コース
阿蘇エリアからお届け!▼5,000円
▼6,000円
▼10,000円
▼12,000円
天草エリアからお届け!▼3,000円
▼3,000円
▼5,000円
▼5,000円
▼7,500円
▼7,500円
熊本県央・県北からお届け!
▼3,000円
▼7,500円
▼8,000円
▼10,000円
▼12,000円
SHOKŪMAへの出品をご希望の生産者様向け
SHOKŪMAでは、熊本だけではなく、全国の生産者の皆さまとともにサービスをつくっていきたいと考えています。
今回、出品を検討される生産者の方向けの支援コースもご用意しました。
商品掲載やサイト構築のサポートに加え、ご希望に応じてヒアリングや撮影も対応いたします。
「自分の商品も届けてみたい」
そんな方の一歩も、ぜひ応援させてください。
▼5,000円
▼15,000円
プロジェクトページはコチラ
- 2026年5月29日 14:00募集開始のお知らせ
-
ネット販売サイト『SHOKŪMA(ショクーマ)』を、クラウドファンディングでひと足先に体験してみませんか?
皆様、こんにちは。
有限会社ダッシュで EC 事業の運営を担当している、濱本 瑛羅(あきら)です。
このたび、ネット販売サイト『SHOKŪMA(ショクーマ)』のスタートにあわせて、クラ
ウドファンディングに挑戦します。
SHOKŪMA は、「価格」や「レビュー」ではなく、“魅力的な商品や生産者に地図から出
会う”という新しい購買体験を提供する、新しい EC サイトです。
今回のクラウドファンディングでは、既にSHOKŪMAへの出品が決まっております、生産者様の厳選した商品を一足先にお得にご購入頂くことが出来ます。
さらに、6月末に正式OPENを予定しておりますSHOKŪMAで使用することが出来る、超お得なクーポンも併せてお届け。
「気になっていた」「まずは試してみたい」という方にもご参加いただきやすい内容になっていますので、ぜひこの機会に、クラウドファンディングを通じて SHOKŪMA の魅力を先行体験してみてください。

>>詳しくはSHOKŪMAプロジェクトページをご覧ください




