プロジェクトニュース 活動報告
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活動報告2026年3月2日 16:27
募集終了のご報告とご購入の御礼
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このたびは、母のお店、晩酌処「めいくいん」の鯖たかな商品化を応援してくださり、本当にありがとうございます。
クラファン開始からなんと 1日で目標達成、最終日迄に2倍以上のご支援をいただきました。
正直…びっくりしています。
そして、ただただ嬉しくて、ほっとしています。
これから先、ご協力くださった皆さまにリターン品のお届けとお渡しをさせていただきます。
配送でお申し込みの方には、3月15日から発送します。
お店でお渡しの方は、3月17日以降に準備させていただきます。
想像以上の反響をいただいたため、お届けが遅れます事お詫び申し上げます。
母のお店が、
こうしてたくさんの方に応援してもらえていること、娘として胸がいっぱいです。
本当に、本当にありがとうございます。
最後まで心を込めて準備していきますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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活動報告2026年1月21日 16:51 募集開始から1日で目標金額達成しました！
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クラウドファンディング募集開始からわずか1日で目標金額を達成することができました！
正直なところ、嬉しさと同時に、ほっとした気持ちでいっぱいです。
ここまで来られたのは、応援してくださる皆さまのお力があってこそです。本当にありがとうございます。
さらに、募集開始から2日間で60名を超える方々よりお申込みをいただいております。
長年の営業の中で育まれてきた皆さまとのご縁や信頼が、こうした形で表れていることに、胸が熱くなる思いです。
現在、想像以上の反響をいただいており、本クラウドファンディングは早期終了となる可能性がございます。ご検討中の方は、ぜひお早めにお申込みください。
引き続き、温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします！
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活動報告2026年1月19日 17:00 募集開始のお知らせ！
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皆さま、はじめまして！
私は、熊本市中央区花畑町で晩酌処「めいくいん」を営む母の娘 早紀です。
この度、めいくいんの16年間の営業の中で、長く親しまれてきた人気メニュー「鯖たかな」の先行販売をスタートしました！
めいくいんの「鯖たかな」は、熊本・阿蘇名産の高菜漬を油炒めし、香ばしく仕上げた高菜と、北海道産・利尻昆布にじっくり漬け込んだ塩サバを合わせた、お店でも大人気の一品です。
「この鯖たかなを、もっと多くの方に味わってほしい」そして、「皆さんの日常の食卓にそっと寄り添う存在になれたら」、そんな想いから商品化に向けて準備を進めています。
本プロジェクトでは、2月完成予定の「鯖たかな」をいち早く・お得に味わっていただける特別コースをご用意しています。
さらに、鯖たかなに加えてめいくいんオリジナルのゴルフボールや焼酎ボトルが付いた特別なセットもご用意しました！
この機会に、高菜のピリリとした辛味と、ほっくりやわらかな鯖の身が重なり合う味わいを、ぜひご堪能いただければと思います！
皆さまからのご購入を心よりお待ちしております！
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