クラウドファンディング募集開始からわずか1日で目標金額を達成することができました！
正直なところ、嬉しさと同時に、ほっとした気持ちでいっぱいです。

ここまで来られたのは、応援してくださる皆さまのお力があってこそです。本当にありがとうございます。

さらに、募集開始から2日間で60名を超える方々よりお申込みをいただいております。
長年の営業の中で育まれてきた皆さまとのご縁や信頼が、こうした形で表れていることに、胸が熱くなる思いです。

現在、想像以上の反響をいただいており、本クラウドファンディングは早期終了となる可能性がございます。ご検討中の方は、ぜひお早めにお申込みください。

引き続き、温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします！
　

　

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皆さま、はじめまして！
私は、熊本市中央区花畑町で晩酌処「めいくいん」を営む母の娘 早紀です。

この度、めいくいんの16年間の営業の中で、長く親しまれてきた人気メニュー「鯖たかな」の先行販売をスタートしました！

めいくいんの「鯖たかな」は、熊本・阿蘇名産の高菜漬を油炒めし、香ばしく仕上げた高菜と、北海道産・利尻昆布にじっくり漬け込んだ塩サバを合わせた、お店でも大人気の一品です。
「この鯖たかなを、もっと多くの方に味わってほしい」そして、「皆さんの日常の食卓にそっと寄り添う存在になれたら」、そんな想いから商品化に向けて準備を進めています。

本プロジェクトでは、2月完成予定の「鯖たかな」をいち早く・お得に味わっていただける特別コースをご用意しています。
さらに、鯖たかなに加えてめいくいんオリジナルのゴルフボールや焼酎ボトルが付いた特別なセットもご用意しました！

この機会に、高菜のピリリとした辛味と、ほっくりやわらかな鯖の身が重なり合う味わいを、ぜひご堪能いただければと思います！
皆さまからのご購入を心よりお待ちしております！
　

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