一杯の応援を、熊本の未来へ。通潤酒造 復興プロジェクト

一杯の応援を、熊本の未来へ。通潤酒造復興プロジェクト

この先も皆さまとともに酒を造り、熊本を元気に。

集まっている金額

30,000円

現在
1 %

目標金額3,000,000円

募集期間2026年8月28日
～2026年10月31日

参加人数4人

オーナー通潤酒造株式会社

令和8年熊本地震により、被災されたすべての皆さまに謹んでお見舞い申し上げます。

目次 ⇄

代表からのメッセージ

ページをご覧いただきありがとうございます。
通潤酒造株式会社代表の山下泰雄です。

弊蔵は、1770年の創業以来、熊本・山都町で酒造りを続けてきました。
1792年に建てられた熊本最古の酒蔵「寛政蔵」をはじめ、 250年以上にわたりこの地で歴史を重ねてきた日本酒酒蔵です。

二度目の熊本地震で、「人」と「酒」の流れが止まりました

8月25日16時27分の地震発生時、私は熊本市内で会議中でした。
突然の大きな揺れに、その場にいた全員が机の下へ。
交通機関が止まり、道路も大渋滞する中、普段の何倍もの時間をかけて酒蔵へ戻りました。

幸い関係者に人的被害はありませんでしたが、漆喰壁には細かなひびや一部崩落が見られ、製氷機や浄化槽などの設備にも被害が生じています。

そして、建物以上に深刻なのが、地震後の観光と酒類販売の急激な落ち込みです。

弊蔵は、10年前の2016年熊本地震でも甚大な被害を受けました。
当時、皆さまからいただいた温かいご支援を力に、歴史ある「寛政蔵」を再建し、 2019年に観光酒蔵としてリニューアルオープンしています。

それから一歩一歩復興を重ね、今回の地震前まで、「寛政蔵」には前年を上回るお客様にお越しいただき、休日には予約で満席となる日も増えていました。

しかし、地震を境に 来店予約は相次いでキャンセル 。
11月まで予定されていた団体バスツアーも、ほぼキャンセル となっています。

さらに、余震が続く中で 熊本県内の酒類消費も大きく落ち込み 、お取引先の酒販店の被災・休業や商業施設の営業再開の遅れなども重なり、 商品の出荷も減少 しています。

夏の主力商品として皆さまへお届けするはずだった 「純米吟醸酒蟬」も、今、蔵の中で行き場を失っています。

このように観光・酒類販売へのダメージは大きく、弊蔵のこの10年の努力が一瞬で水泡に帰してしまったように感じる状況です。

それでも、弊蔵は負けません！

この10年の努力を糧に、必ず以前以上の賑わいを取り戻してみせます。
それだけの経験値が弊蔵にはあります。

これまで支えてくださった皆さまへの感謝を胸に、私たちが先頭に立って前を向くことで、熊本の復興の力になれるよう歩みを進めてまいります。

熊本・山都町へ足を運んでいただくこと。
一本の酒を手に取っていただくこと。
一杯の酒を楽しんでいただくこと。

その一つひとつが、地域の営みを動かすことに繋がります。

だからこそ今回、私たちは皆さまにお願いしたいと思います。

通潤の酒を、ぜひ飲んで、
応援していただきたいのです。

今回のクラウドファンディングを通じて、通潤酒造の自慢の酒をご購入いただける機会を増やしました。

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一本の酒が皆さまのもとへ届けば、また次の酒を造ることができます。
そして、熊本が落ち着いたときには、ぜひ山都町にも足を運んでください。

この一本を、熊本の次の一歩に。

通潤の酒を味わっていただき、ともに熊本のこれからを応援していただけましたら幸いです。

どうか温かいご支援を賜りますよう、お願い申し上げます。

通潤酒造株式会社
代表取締役　山下泰雄

購入コースのご紹介

今回のクラウドファンディングでは、通潤酒造の日本酒や梅酒に加え、お酒を飲まない方やご家族でも楽しんでいただける甘酒や、歴史ある「寛政蔵」でランチを楽しんでいただけるコースをご用意しました。

商品を手に取っていただくこと。そして、実際に熊本・山都町へ足を運んでいただくこと。そのどちらも私たちにとって大きな応援になります。熊本から届く味や寛政蔵で過ごす時間をきっかけに、私たちや山都町のことを知っていただけましたら幸いです。

ノンアルコール甘酒 ×2本

家族で楽しむ！
通潤甘酒2本セット

3,500円送料・税込

通潤甘酒 900ml ×2本
御礼のメール
公式HPにお名前を掲載＜希望制＞
寛政蔵チケット1枚＜日本酒1杯orプレーン甘酒1杯無料＞

お米本来のすっきりとした甘みを楽しめる、砂糖・添加物不使用の甘酒です。ノンアルコールなので、ご家族皆さまでお楽しみいただけます。

※甘酒はノンアルコールです。

寛政蔵ランチペア

酒蔵で楽しむ
「寛政蔵」ランチペアチケット

4,000円送料・税込

御礼のメール
公式HPにお名前を掲載＜希望制＞
寛政蔵ランチペアチケット1枚＜日本酒1杯orプレーン甘酒1杯付き＞

熊本・山都町へ足を運んで応援していただける、「寛政蔵」のランチペアチケットです。歴史ある酒蔵の空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。日本酒1杯またはプレーン甘酒1杯もあわせてお楽しみいただけます。

日本酒＆梅酒

通潤を飲み比べ！
日本酒＆梅酒セット

5,000円送料・税込

純米大吟醸「通潤」370ml ×1本
山の都に咲く梅酒 370ml ×1本
御礼のメール
公式HPにお名前を掲載＜希望制＞
寛政蔵チケット1枚＜日本酒1杯or甘酒1杯無料＞

日本酒と梅酒、通潤酒造の味わいを気軽に楽しんでいただけるセットです。

純米吟醸酒「蟬」

今こそ届けたい
純米吟醸「蟬」2本セット

6,000円送料・税込

純米吟醸酒「蟬」720ml ×2本
御礼のメール
公式HPにお名前を掲載＜希望制＞
寛政蔵チケット1枚＜日本酒1杯or甘酒1杯無料＞

今、特に皆さまへ届けたい一本です。夏の主力商品として送り出すはずだった「蟬」も、地震による販売減少で蔵に残っています。「蟬」を蔵から、皆さまのもとへ。

300ml 小瓶 ×12本

純米吟醸「ソワニエ」
小瓶12本セット

10,000円送料・税込

純米吟醸酒「ソワニエ」300ml ×12本
御礼のメール
公式HPにお名前を掲載＜希望制＞
寛政蔵チケット1枚＜日本酒1杯or甘酒1杯無料＞

多くの飲食店様からご支持をいただき、販売を伸ばしてきた純米吟醸酒です。 300mlの小瓶サイズで、食卓でも気軽にお楽しみいただけます。

純米吟醸酒「蟬」×6本

純米吟醸「蟬」
6本セット

14,000円送料・税込

純米吟醸酒「蟬」720ml ×6本
御礼のメール
公式HPにお名前を掲載＜希望制＞
寛政蔵チケット1枚＜日本酒1杯or甘酒1杯無料＞

ご自宅用はもちろん、ご家族やご友人とも。一本一本が、次の酒造りへとつながります。

純米大吟醸「通潤」

純米大吟醸「通潤」
6本セット

30,000円送料・税込

純米大吟醸「通潤」720ml 化粧箱入り ×6本
御礼のメール
公式HPにお名前を掲載＜希望制＞
寛政蔵チケット1枚＜日本酒1杯or甘酒1杯無料＞

大切な方への贈り物にもお選びいただける純米大吟醸です。

発送時期：代金受領を確認次第、1週間程度でお届け予定。

皆さまと歩んできた10年

2016年熊本地震では、弊蔵は壊滅的な被害を受けました。

2016 酒蔵を襲った熊本地震

2016年4月16日夜半、震度6弱の地震が弊蔵を襲いました。
11棟もの酒蔵が損傷し、約4,000Lの日本酒が流失。酒蔵として致命的ともいえる大きな被害を受けました。

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先の見えない状況の中、私たちを助けてくださったのが、当時実施したクラウドファンディングをはじめ、全国の皆さまから寄せられた温かいご支援と励ましの言葉でした。

2019 「元に戻すだけではない復興」へ

そのお力をいただき、私たちは「元に戻すだけではない復興」を目指しました。

1792年創建の「寛政蔵」をリノベーションし、日本酒を楽しみながらゆっくりと過ごしていただける、唯一無二の観光酒蔵へ再生。

2019年、新しい「寛政蔵」が誕生しました。

その後も決して順風満帆だったわけではありません。
コロナ禍、日本酒離れなど、幾多の試練がありました。

旅行会社へ足を運び、山都町までお客様を送っていただけるようお願いする営業を重ねました。

メニューを何度も見直し、社員一同でおもてなしを磨き、酒蔵見学では「どうすればもっと楽しんでいただけるか」と案内の仕方を工夫しました。

各種決済手段を導入し、毎日の掃除を徹底し積極的にSNSで発信。

海外からのお客様を迎えるために海外の商談会にも赴き、英語でのご案内にも挑戦しました。

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来る日も来る日も、お客様の笑顔のために。

一つひとつ地道に積み重ねた結果、今では 年間約2万人のお客様に足を運んでいただける酒蔵へ と大きく羽ばたき、地域観光の核として地域経済を支える存在へと育ちました。

酒造りにも磨きをかけ、「純米吟醸酒蟬」は地元の多くの小売店様にお取り扱いいただき、年間販売本数1万本を超える商品に。「純米吟醸酒ソワニエ」も飲食店の皆さまからご支持をいただき、多くのお店のメニューに並ぶようになりました。

2026 二度目の熊本地震。それでも前へ

そんな中、今回、 10年で二度目となる大きな地震が熊本を襲いました。

観光も、酒の販売も、今は大きく流れが止まっています。

この10年間、皆さまに支えていただきながら積み重ねてきたものが、一瞬で止まってしまったように感じる状況です。

それでも弊蔵は、歩みを止めません。

あのとき皆さまからいただいたお力があったからこそ、今の通潤酒造があります。

だからこそ今回も、皆さまから託していただくお気持ちをしっかりと受け止め、酒造りと商いを続け、その先にある地域の賑わいへと繋げていきます。

通潤酒造の歩み

1770年創業。
熊本県山都町で250年以上にわたり、日本酒を造り続けてきました。

山都町は、二つの大河の源流から生まれる清らかな水と、阿蘇山麓の豊かな土に恵まれた土地です。

酒造りに使う米のほとんどは、この山都町で農家の皆さまに育てていただいたもの。
田植えから収穫まで地域の方々と関わりながら、土地の恵みを酒へと繋いでいます。

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酒造りには、熊本の気候に適した「くまもと酵母」を使用。

自然と向き合いながら昔ながらの製法を大切にし、酒粕を食品や飼料として活用するなど、できる限り地域の中で循環する酒造りにも取り組んできました。

また、ただ販路を広げるのではなく、まずは地元・山都町で愛され、地域の皆さまが誇りに思える酒であることを大切に、卸店や小売店、飲食店の皆さまと丁寧に関係を築いてきました。

私たちが大切にしているのは、

「日本酒を通して、人々が心を通わせ、
地域と文化が豊かに潤う未来を創ること」。

酒を造って届けること。
酒蔵を訪れ、その背景や歴史に触れていただくこと。
寛政蔵で人と人が出会い、ゆっくりとした時間を過ごしていただくこと。

日本酒をきっかけに山都町を知り、この土地を訪れ、地域の魅力に触れていただく。

それも、私たちが酒蔵として担っていきたい大切な役割だと考えています。

支援金の使い道

皆さまからの応援購入によるご資金は、今回の地震による影響を乗り越え、通潤酒造がこれからも酒造り・販売・観光を続けていくため、大切に活用いたします。

被災した施設・設備の修繕
日本酒の製造・販売に必要な費用
その他、事業継続および復旧・復興に必要な費用

スケジュール

募集期間	2026年8月28日（金）～ 10月31日（土）
リターン発送	代金受領を確認次第、1週間程度でお届けします

最後に

10年前、私たちは全国の皆さまから大きな力をいただきました。

そのご支援をもとに「寛政蔵」を再生し、酒造りを磨き、人を迎える場所を育ててきました。

いただいた支援を、決してその場限りにはしない。

それが、あのときから変わらない私たちの思いです。

今回いただくご支援も、必ず熊本の復興に繋げます。

酒を造り続け、全国へ届け続けます。

そして、もう一度多くの方に熊本・山都町へ足を運んでいただけるよう、前を向いて進んでまいります。

負けないぞ、熊本。

温かい応援を、どうぞよろしくお願い申し上げます。

ご留意事項

プロジェクト・ご支援について

▽お手続き時に「応援コメント」としていただいたメッセージは、本プロジェクトのPRのために利用させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

▽リターンの発送時期につきましては、製造・発注状況等の影響により、当初の予定より遅れる可能性がございますので、予めご了承ください。

▽各リターンにつきましては国内への発送のみとなり、海外のご住所へのお届けはできませんのでご注意ください。

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

酒類販売管理者標識
・販売場の名称及び所在地：通潤酒造株式会社熊本上益城郡山都町浜町54
・酒類販売管理者の氏名：菅陽一
・酒類販売管理研修受講年月日：令和6年9月19日
・次回研修の受講期限：令和9年9月18日
・研修実施団体名：熊本小売酒販組合

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。
目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンを対応いたします。

2026年8月28日 16:00止まった『人』と『酒』の流れをもう一度: 本日、クラウドファンディングをスタートしました！

10年前の熊本地震では、11棟の酒蔵が被災し、約4,000Lもの日本酒を失いました。
あのとき全国の皆さまからいただいたご支援を力に「寛政蔵」を再生し、この10年、一歩ずつ酒造りと観光を育ててきました。

しかし今回、再び熊本を襲った大きな地震により、来店予約のキャンセルが相次ぎ、酒の出荷も大きく減少しています。

それでも、弊蔵は負けません。

10年前に皆さまとともに立ち上がった経験があります。
今回も必ず、この困難を次の一歩へとつなげていきます。

一本の酒を手に取っていただくこと。
一杯の酒を楽しんでいただくこと。
そして、熊本・山都町へ足を運んでいただくこと。

その一つひとつが、私たちにとって大きな力になります。

今回、日本酒や梅酒、甘酒のほか、「寛政蔵」でランチを楽しんでいただけるコースなどもご用意しました。

通潤の酒を味わって、熊本を応援してください。

皆さまとともに、もう一度前へ。
ぜひ、飲んで・来て・食べて、応援いただけますと幸いです。そしてプロジェクトのシェアを、どうぞよろしくお願いいたします。

▶プロジェクトページ

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