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活動報告2025年10月8日 16:42
【第1便】阿蘇さとう農園のご紹介
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2025年11月:阿蘇さとう農園 ~阿蘇の恵みを味わう、秋のごちそう時間~
熊本ジンギスカン(300g×2パック)・阿蘇タカナード(30g) セットをお届け!
阿蘇さとう農園は、千年続いてきた阿蘇の草原を、これからの千年先の未来にも残していきたいという想いで、阿蘇たかな事業・阿蘇やさい事業・阿蘇ひつじ事業に取り組んでいます。
阿蘇たかな事業と阿蘇やさい事業では、阿蘇地域にしか育たない伝統野菜 阿蘇高菜の新しい価値を引き出し、農家さんの収入や負担軽減にもつながる、“阿蘇タカナード”を生産および販売。道の駅 阿蘇やオンラインショップで販売しており、阿蘇旅行のお土産として人気のある商品です。
阿蘇ひつじ事業では、羊たちが草原でのびのびと草を食べることで、野焼きの負担や危険を減らし、美しい草原を守る役割を担っています。
阿蘇ではこれまでも赤牛や黒牛、馬が放牧されてきました。そこに羊も加わり、家畜と人が力を合わせて、草原とともにある暮らしを未来へつなげていきたいと考えています。
今回お届けする阿蘇地域産の貴重な国産羊肉は、醤油ベースのタレにつけ込んでおり、焼くだけで手軽に羊肉をお楽しみいただけます。また、熊本県特産の晩白柚で香りづけしています。
これぞ熊本のジンギスカン! その味をぜひご堪能ください。
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集まっている金額
512,000円
現在
51 %
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目標金額1,000,000円
残り日数2日
参加人数28人
オーナーグローカル・クラウドファンディング