【特典付き】ホットソース＆ジャークシーズニング
¥
4,200（税込・送料込）
植木町で栽培したジャマイカ生まれの唐辛子を使用
熊本県熊本市北区植木町でカリブ海に浮かぶ小さな島国ジャマイカにルーツを持つ唐辛子「スコッチボネット」が栽培されているのをご存知ですか？
日本では栽培されていること自体が珍しい唐辛子「スコッチボネット」を使って、「ホットソース」と「ジャークシーズニング」を開発しました。
フルーティーな香りと甘み、刺激的な辛さをお楽しみください。
購入者特典
商品を購入いただいた全ての方に「Cafe&Grill WAH GWAAN - ワーグワン」で使えるドリンクサービス券を1枚プレゼント！
▲ドリンクチケットのイメージ画像
スコッチボネットホットソース
フルーティーな香りと甘み刺激的な辛さが魅力の新しいホットソースです。
熊本県植木町産のジャマイカの刺激的な唐辛子「スコッチボネット」を贅沢に使用！
他には無いフルーティーな独特の香りと、フレッシュで食欲を更にかき立てる辛さが魅力の美味しいホットソースをお楽しみください♪
おすすめの食べ方
「スコッチボネット」の故郷であるジャマイカの代表的な国民食であるジャークチキンやあらゆる肉、魚料理等、揚げ物、ご飯料理、炒め物、スープやサンドイッチ等に調味料として、お使いいただけます。
また、タバスコ感覚でピザやパスタ、お好きな料理のスパイスにも是非お使いください！
ケチャップと混ぜてマイルドステーキソースに！マヨネーズと混ぜて、温野菜ディップに！焼肉のタレに少し入れてもアクセント抜群！
目指したのは、" ただ辛い " だけではない、" しっかり美味しいホットソース "
他には無い美味しい味をお探しの方、是非お試し下さい！
当店のジャークシーズニングは日本では珍しいジャマイカの唐辛子 「 スコッチボネット」(熊本県植木町産) をはじめ、十数種類のジャマイカ独特のスパイス、ハーブ、地元の新鮮な香味野菜や果物を使用して作った自家製シーズニングです。
スパイシーな香りと、口に広がるハーブの風味をお楽しみください。
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BBQ や キャンプ、ホームパーティーにも活躍してくれます！
ジャークチキン、ジャークポーク、ジャークフィッシュの漬け込みはもとより、カレー、シチュー、ハンバーグ、焼き鳥、つくね、ドレッシング等の隠し味にも使っていただける用途の広い調味料です。
▲よしおか農園 株式会社 吉岡 伊信さん
( パプリカ・ミニトマト生産農家 )
こんにちは。植木町でスコッチボネットを栽培している吉岡です。
WAH GWAAN 吉村君とは幼馴染の関係です。
" ジャマイカ料理店を開業するからジャマイカの唐辛子を生産して欲しい " と、最初話をもらった時はパプリカと同じ ナス科 トウガラシ属 なので、似てるから出来るだろう、やってやろうかな、やってやらなんいかん！みたいなプライドで栽培を開始しました。
しかし、栽培を開始してみて、パプリカと似てるとはいえなかなか難しい...。
熊本では初のスコッチボネットの栽培の為、周りに参考にできる生産者がいないので手探りで栽培してきました。
だが、消費される先が明確なだけに、良いものを作らなければという責任感とやり甲斐があります。
吉村君をはじめ、多くの人と植木という地域を盛り上げていければいいですね。
「Cafe&Grill WAH GWAAN - ワーグワン」は、熊本県熊本市北区植木町のお店です。
たくさんの方々のご協力のおかげで、夫婦で長年温めてきました夢がようやく実現し、生まれ育った植木町にオープンいたしました。
店内は、皆様に憩いの空間をご提供できるようインテリアにもこだわり、他の店では味わえない創意工夫を凝らしております。
当店自慢のジャークチキンは、地元契約農家様栽培のジャマイカ唐辛子 スコッチボネット を始め、十数種類のジャマイカ独特のスパイス、ハーブ、新鮮な香味野菜や果物で作った自家製シーズニングを使用し、とてもジューシーに香ばしく焼き上げています。
是非、一度お店にも足をお運び頂き、ジャークのスパイシーな香りと、口に広がるハーブの風味、BGM の心地よいレゲエをお楽しみ頂けると幸いです。
※Cafe&Grill WAH GWAAN
https://www.instagram.com/wah_gwaan.ueki/
また、タバスコ感覚でピザやパスタ、お好きな料理のスパイスにも是非お使いください！
ケチャップと混ぜてマイルドステーキソースに！マヨネーズと混ぜて、温野菜ディップに！焼肉のタレに少し入れてもアクセント抜群！
目指したのは、" ただ辛い " だけではない、" しっかり美味しいホットソース "
他には無い美味しい味をお探しの方、是非お試し下さい！
ジャークシーズニング
ジャマイカ料理で「ジャーク」はスパイシーマリネグリルのこと。「シーズニング」は風味づけ調味料を意味します。当店のジャークシーズニングは日本では珍しいジャマイカの唐辛子 「 スコッチボネット」(熊本県植木町産) をはじめ、十数種類のジャマイカ独特のスパイス、ハーブ、地元の新鮮な香味野菜や果物を使用して作った自家製シーズニングです。
スパイシーな香りと、口に広がるハーブの風味をお楽しみください。
おすすめの食べ方
ジャークシーズニングは、作る人によってその調合はさまざま。同じジャークチキンでも作る人によって味が違うのも魅力のひとつです♪BBQ や キャンプ、ホームパーティーにも活躍してくれます！
ジャークチキン、ジャークポーク、ジャークフィッシュの漬け込みはもとより、カレー、シチュー、ハンバーグ、焼き鳥、つくね、ドレッシング等の隠し味にも使っていただける用途の広い調味料です。
生産者のご紹介
▲よしおか農園 株式会社 吉岡 伊信さん
( パプリカ・ミニトマト生産農家 )
こんにちは。植木町でスコッチボネットを栽培している吉岡です。
WAH GWAAN 吉村君とは幼馴染の関係です。
" ジャマイカ料理店を開業するからジャマイカの唐辛子を生産して欲しい " と、最初話をもらった時はパプリカと同じ ナス科 トウガラシ属 なので、似てるから出来るだろう、やってやろうかな、やってやらなんいかん！みたいなプライドで栽培を開始しました。
しかし、栽培を開始してみて、パプリカと似てるとはいえなかなか難しい...。
熊本では初のスコッチボネットの栽培の為、周りに参考にできる生産者がいないので手探りで栽培してきました。
だが、消費される先が明確なだけに、良いものを作らなければという責任感とやり甲斐があります。
吉村君をはじめ、多くの人と植木という地域を盛り上げていければいいですね。
販売者のご紹介
「Cafe&Grill WAH GWAAN - ワーグワン」は、熊本県熊本市北区植木町のお店です。
たくさんの方々のご協力のおかげで、夫婦で長年温めてきました夢がようやく実現し、生まれ育った植木町にオープンいたしました。
店内は、皆様に憩いの空間をご提供できるようインテリアにもこだわり、他の店では味わえない創意工夫を凝らしております。
当店自慢のジャークチキンは、地元契約農家様栽培のジャマイカ唐辛子 スコッチボネット を始め、十数種類のジャマイカ独特のスパイス、ハーブ、新鮮な香味野菜や果物で作った自家製シーズニングを使用し、とてもジューシーに香ばしく焼き上げています。
是非、一度お店にも足をお運び頂き、ジャークのスパイシーな香りと、口に広がるハーブの風味、BGM の心地よいレゲエをお楽しみ頂けると幸いです。
※Cafe&Grill WAH GWAAN
https://www.instagram.com/wah_gwaan.ueki/
商品詳細（特定商取引法に基づく表記）
| 商品名 | スコッチボネットホットソース |
|---|---|
| 内容量 | 150㎖ |
| 原材料 | 玉ねぎ(熊本県産)、リンゴ酢、スコッチボネット、レモン、にんにく、白だし、塩、オールスパイス、ブラックペッパー、タイム、砂糖、コリアンダー 調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、甘味料(甘草)、カラメル色素、(一部に大豆・小麦・りんご・豚肉を含む) |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保存してください |
| 賞味期限 | 約6か月（ラベルに表示） |
| 製造者社名 | WAH GWAAN 吉村 優作 |
| 所在地 | 熊本市北区植木町岩野266-23白鳥ビル1-C |
| 電話番号 | 096-276-6633 |
| 商品引渡時期 | 商品の発送は、入金確認後2週間以内に発送いたします |
| キャンセル・返金 | 商品発送後のキャンセルはできません。 キャンセルに伴う返金手数料等はお客様のご負担とさせて頂きます。 |
| お問合せの窓口 | info@glocal-cf.com |
| 商品名 | ジャークシーズニング |
|---|---|
| 内容量 | 230g |
| 原材料 | 玉ねぎ(国産)、スコッチボネット、ネギ、ライム、ニンニク、生姜、リンゴ酢、オリーブオイル、オイスターソース、醤油、ケチャップ、タイム、ホワイトペッパー、オールスパイス、バジル、砂糖、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、クミン、クローブ、コリアンダー、オレガノ、シナモン、コンソメ / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草)、ビタミンB1 (一部に大豆・小麦・りんご・乳成分・牛肉を含む) |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保存してください |
| 賞味期限 | 約6か月（ラベルに表示） |
| 製造者社名 | WAH GWAAN 吉村 優作 |
| 所在地 | 熊本市北区植木町岩野266-23白鳥ビル1-C |
| 電話番号 | 096-276-6633 |
| 商品引渡時期 | 商品の発送は、入金確認後2週間以内に発送いたします |
| キャンセル・返金 | 商品発送後のキャンセルはできません。 キャンセルに伴う返金手数料等はお客様のご負担とさせて頂きます。 |
| お問合せの窓口 | info@glocal-cf.com |
| 所在地 | 熊本県 |
|---|---|
| お支払方法 |
（１）お振込み 以下の銀行へのお振込みが可能です。
（２）クレジットカード VISA、MASTER、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。 |
| お振込期日 |
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
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| クレジットカードをご利用頂く場合のご注意 |
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